En un contexto estatal donde anualmente se desperdician más de tres millones de toneladas de comida, cifra que contrasta de manera alarmante con los 1.69 millones de chiapanecos que viven en pobreza extrema, se oficializó la creación del Banco de Alimentos “Bienes de Bendición A.C.”. Esta iniciativa de asistencia privada nace con el propósito urgente de rescatar y redistribuir productos aptos para el consumo humano que, por diversas razones, quedan fuera de las cadenas de comercialización regulares.
El acto solemne de constitución tuvo lugar en las instalaciones de la Universidad de Chiapas. Durante el evento, el doctor César Bernardino Serrano Bucamendi, rector de dicha casa de estudios, rindió protesta y asumió el cargo de presidente estatal del organismo. El nombramiento oficial fue entregado por la doctora María de Jesús Rodríguez Aguirre, responsable de la Red Nacional de los Bancos de Alimentos, en un esfuerzo interinstitucional que también contó con la convocatoria y organización del maestro Joel, presidente estatal de la agrupación “5 de mayo, Movimiento Reformador”.
El modelo operativo de la nueva organización se sostendrá mediante acuerdos de donación permanente con grandes cadenas comerciales, centrales de abasto, productores agropecuarios y empresas socialmente responsables. Los alimentos rescatados serán canalizados a familias de escasos recursos y sectores vulnerables, quienes podrán adquirir estas despensas aportando únicamente una cuota de recuperación que no excederá el 10% de su valor comercial en el mercado.
Para garantizar la correcta distribución y cobertura, la maestra Guadalupe Ramírez asumió la coordinación del voluntariado. El banco contará con representantes en 24 distritos locales y se apoyará fuertemente en el liderazgo social y la infraestructura de la comunidad cristiana, destacando la colaboración estratégica para llevar los insumos a través de una red que abarca 425 templos en 34 municipios de la entidad.
Finalmente, la directiva del proyecto fue enfática al delinear los valores fundamentales de la asociación, subrayando su naturaleza estrictamente social, ciudadana y apartidista. Las autoridades advirtieron que los apoyos no tienen un precio comercial y no persiguen fines electorales ni de lucro personal, haciendo un llamado a la sociedad para mantener la transparencia y reportar cualquier intento de reventa de las despensas bajo el emblema de la organización.
