En el marco de la Feria Chiapas 2025, el Ayuntamiento de Villaflores fue invitado a organizar el evento “Cabeza Horneada de Res, Gastronomía con Identidad”, donde expositoras y expositores originarios de Villaflores ofrecieron a los asistentes la degustación de este tradicional platillo que forma parte de la cultura culinaria de la región.
La alcaldesa Valeria Rosales Sarmiento y el presidente del Patronato de la Feria Chiapas 2025, Gerardo Toledo Coutiño, encabezaron el evento y disfrutaron del sabor característico de la cabeza de res horneada. Posteriormente, se presentó un programa cultural con la participación de los Danzoneros Villaflores, el saxofonista David Córdoba, el Ballet Folclórico Na’amBa Yacaimé y la Marimba Orquesta Municipal, que dieron un toque festivo y representativo a la celebración.
