Con la finalidad de fomentar la industria gastronómica en nuestro Estado, para dar como
resultado la reactivación económica y emocional; se les invita a participar en la “Segunda
Gran SEMANA GASTRONÓMICA, CON SABOR A CHIAPAS” del 10 al 16 de julio 2023, en la
cual estarán participando nuestros afiliados y toda la industria gastronómica (Restaurantes,
taquerías, banquetes, fondas, pizzerías, cocinas económicas, cafeterías, pastelerías,
marisquerías, destilerías, vinos, etc….).

Habrá descuentos, Catas de vinos, Catas de Café, mixología, barismo, festival de la cerveza,
conferencias, conversatorio, MasterClass y MESA DE NEGOCIOS “Chiapas es de quién se lo
come” con el producto Café de especialidad, y mucho más.

Es de suma importancia continuar trabajando con nuestra filosofía de negocios, basado en
la “Cuádruple Hélice”, en donde buscamos generar un valor compartido que beneficie a la
sociedad, la iniciativa privada, el sector académico y el sector público.

Se suman apoyando a este gran proyecto:

Secretaría de Economía y del Trabajo.
Secretaría de Turismo.
Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
Secretaría para el Desarrollo Sustentable de los pueblos Indígenas.
Instituto de la Juventud.
Instituto del Café.
Sistema Chiapaneco de Radio, Televisión y Cinematografía.
Consejo Estatal parala Cultura y las Artes.
Museo del Café
Congreso del Estado.
UNICACH.
Escuelas de Gastronomía y Chefs reconocidos del estado e internacionales.
CONALEP.
Ayuntamientos Municipales:
Tapachula.
Berriozábal.
Palenque.
Comitán.
San Cristóbal de las Casas.
Villaflores.
Ángel Albino Corzo.

Los que deseen participar, deberán ofrecer descuentos en un platillo, varios o en la carta.
La derrama económica se espera que supere los $75 millones de pesos, en toda la industria.
Fecha límite de registro, 15 de junio.

Registro www.caniracchiapas.org
Correo electrónico: [email protected]
Facebook: Canirac Chiapas
Instagram: canirac_chiapas
Teléfono Cel. 961 323 9435, 961 579 2428
Mientras más oferten lo más rico, al mejor precio o cortesías, tendrán mayor consumo que
se reflejarán en utilidades.
Éxitos a todos, Afíliate a CANIRAC CHIAPAS, y obtén todos los beneficios que ya brindamos.
Los esperamos en la muestra gastronómica de inauguración, en el parque central del
municipio de Berriozábal, Chiapas, el 10 de Julio a las 10 A.M.